Voilà le petit résumé mensuel issu de http://www.linternaute.com/.
C'est leur meilleur mois :
Légumes: Betterave, Céleri, Cèpe, Chou-fleur, Cresson, Fenouil, Haricot blanc, Lépiote, Navet, Oignon, Oseille, Pied-de-mouton, Poireau, Poivron, Potiron, Tomate
Poissons: Anguille, Carpe, Crevette, Daurade, Ecrevisse, Langouste, Moule, Perche, Saint-Pierre, Sardine, Sole, Thon
Viandes: Caille, Canard, Lapin, Perdreau, Pigeon, Porc, Poule, Poulet, Sanglier
Fruits: Cassis, Citron, Fraise, Mirabelle, Noisette, Noix, Poire, Pomme, Prune, Raisin
Vous pouvez les trouver aussi en primeur :
Légumes: Aubergine, Carotte, Courgette, Haricot vert, Pomme de terre
Poissons: Cabillaud, Crabe, Hareng, Homard, Morue, Oeuf de poisson, Sandre, Truite
Viandes: Lièvre, Veau
Fruits: Abricot, Châtaigne, Figue, Melon, Pastèque, Pêche
Mini moelleux au citron et à la cannelle
Il y a 3 ans
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