Le menu! Le menu! Le menu!

Eh bien voilà, après une journée folle derrière les fourneaux, je vous présente le menu qui sera proposé à mes invités demain midi.
Les recettes seront données au cours des jours qui suivent car, figurez-vous, je suis vannée ;o)

Menu

Mousse de Jambon au Cognac
Terrine de Lapin aux Noisettes

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Gaufre de pommes de terre au Saumon fumé

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Cailles aux Fruits d'Hiver accompagnées de leurs tourelles de Potiron, Poires et Riz Sauvage

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Fromages

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Tiramisu aux Poires et Spéculoos

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Café ou thé

Et chez vous, on mangera quoi de bon??