Enfin rouges !!

Il aura fallut loooooooooongtemps cette année pour que mes tomates rougissent. Heureusement que l'arrière saison est plutôt lumineuse. Voilà donc la récolte de ce dimanche...

Outre les variétés que je connaissais déjà depuis l'an dernier, j'ai pû enfin goûter les fameuses tomates Coeur de Boeuf!

D'abord, elles sont énormes.... Ensuite, elles sont délicieuses. Cuites ou crues, elles fondent dans la bouche et ont un parfum qui reste en bouche bien après que l'on ait avalé le morceau. Extraordinaire! L'an prochain, j'en mettrai certainement 2 pieds minimum car maman, qui y a goûté également, y est maintenant accro!

Je vais pouvoir goûter enfin les Cherookee Purple qui avait pourri dehors l'an dernier. Je suis déçue par le peu de productivité même en serre. J'espère que leur goût sera à la hauteur des efforts que j'ai fourni pour enfin en avoir...

Je vais goûter aussi les Corne de Taureau mais je ne sais pas encore comment je vais les préparer... J'y réfléchi et je vous tiens au courant ;o)

Un brin de nature....

Quelques photos du jardin tellement beau en cette saison...

Dommage que je ne puisse pas vous faire sentir ce parfum entêtant de lilas qui embaume l'air au soir d'une chaude journée....

Quelques grenouilles s'enhardissent parfois dans les herbes hautes. Je n'ai pourtant pas encore de mare, mais c'est un des projets qui me plairaient beaucoup...

Balade à Durbuy

J'ai été me balader le lundi de Pâques à Durbuy (la plus petite ville de Belgique, si pas du monde comme le dit le site du syndicat d'initiative de la ville...). Magnifique ancienne ville aux ruelles pavées étroites et glissantes! (Merci François pour ton bras salvateur dans cette tempête de neige...). De nombreux petits magasins d'artisanat y sont bien cachés.

Je n'ai, bien sûr, pas pu m'empêcher de faire un tour dans le magasin de la Confiturerie Artisanale Saint-Amour. Il y a dans cette boutique de quoi faire fondre de plaisir n'importe quel gourmand. Que vous soyez plutôt "salé" ou plutôt "sucré", vous y trouverez de nombreux trésors.

Pour ma part, j'ai ramené un pot de la meilleure confiture d'oignons que je connaisse et je me suis laissée tentée par un pot de moutarde à l'ancienne à la saveur de framboise (étonnant!), un pot d'épices à spaghettis (sur les conseils avisés de Maman) ainsi qu'un pot de sel aromatisé aux épices orientales (tout un programme...)

Voilà donc de quoi préparer de nombreux petits plats ;o)

Snif.......

Plus d'ADSL ni de téléphone à la maison (merci Scarlet!)....

J'espère squatter la ligne du bureau ou de mes parents pour continuer à poster mais je ne pourrai donc probablement plus remplir ce blog aussi régulièrement tant que mon problème n'est pas résolu (et quand on voit l'efficacité des services télécoms en Belgique, on réalise l'ampleur du problème).

Tant que j'y suis, juste une petite photo... les futures plantations de ma serre sont sorties... pourvu qu'elles résistent et vivement cet été pour déguster de bonnes choses!

Désolée pour ce contre-temps involontaire et à très vite pour de nouvelles recettes!

La Nouvel An chez moi?

Eh bien chez moi, c'était très relax, un tête-à-tête avec mon fils adoré!

Un petit apéro .....

Un plat froid ......

et les soluces des Pokémons sur l'ordi ;o)))

Premiers essais...

Me voilà donc présente sur le net avec mes premiers essais.... Aujourd'hui est donc un jour à marquer d'une pierre blanche ;o)
Je vais tâcher d'être régulière dans mes petits messages postés et de vous donner mes impressions sur mes cultures et essais culinaires.
Soyez indulgents, je ne suis pas pro...